2020-02-25
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Tercer Mini reto
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EL ARROZ ESTARÁ DE DESCANSO

Los carbohidratos de algunos alimentos, principalmente los que contienen azúcares simples y cereales altamente refinados, como la harina blanca y el arroz, se descomponen fácilmente y hacen que los niveles de azúcar en la sangre se eleven rápidamente, lo que puede incrementar los riesgos de desarrollar problemas de salud como la diabetes. 

Existen otros alimentos con los cuales puedes reemplazar el arroz, esto te ayudarán durante estos 7 días, a disfrutar de otros sabores, tales como: Quinua, papa, pastas, cebada, entre otras. 

 

Descarga aquí el PDF del Tercer Mini Reto (El arroz estará de descanso) del #RetoNutricionalCMSA

RECOMENDACIONES

Antes de comenzar con el plan de alimentación sugerido, favor tener en cuenta lo siguiente:

El almidón es el componente principal del arroz, se encuentra en un 70% - 80%, reemplazarlo con tubérculos es una excelente opción.

Las bebidas lácteas las puede reemplazar por bebida de almendras o soya.

Las ensaladas deben prepararse con los vegetales que más le guste, esto con el fin de servir una buena cantidad y disfrute su alimentación.

Evita el consumo de dulces, postres y bebidas azucaradas.

LISTA DE MERCADO

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