2020-02-25
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Quinto Mini Reto
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7 DÍAS DE MUCHOS VEGETALES

El consumo de frutas y verduras, mínimo cinco porciones al día, permite:

Reducir la probabilidad de accidentes cerebrovasculares isquémicos en 19%.

Reducir la probabilidad del inicio de cáncer de estómago en un 19%, cáncer de esófago en un 20%, cáncer de pulmón en un 12% y cáncer colon rectal en un 2%. (OMS 2005).

Reducir las posibilidades de desarrollar cáncer, debido a su acción sobre los radicales libres, especialmente en los cánceres que afectan al sistema digestivo, la próstata y los pulmones.

Prevenir la oxidación del colesterol LDL debido a los aportes elevados de antioxidantes (sustancias capaces de prevenir o retrasar el proceso de oxidación de las células) y vitaminas como los flavonoides, provitamina A, Carotenoides (Betacaroteno, Alfacaroteno, Licopeno, Luteína, Zexantina), Cobre, Manganeso, Vitamina C y Vitamina E.

Descarga aquí el PDF del Quinto Mini Reto (7 días de muchos vegetales) del #RetoNutricionalCMSA

RECOMENDACIONES:

Esta semana, el consumo de frutas y verduras, se deberá hacer en casi todas las comidas del día.

Las bebidas lácteas las puede remplazar por bebida de almendras o soya.

Las ensaladas deben prepararse con los vegetales que más le guste, esto con el fin de servir una buena cantidad y disfrute su alimentación.

Evita el consumo de postres, dulces y bebidas azucaradas.

LISTA DE MERCADO:

 

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